Чай каркаде 100г.
Национальный египетский напиток, с характерным рубиновым цветом и необычным кисловатым вкусом можно пить как горячим, так и холодным. Рекомендуется в качестве укрепляющего и тонизирующего профилактического средства
Чай каркаде можно заваривать как в чистом виде, так и с добавлением различных специй.
Вкус становится более насыщенным, если в готовый напиток добавить сахар, мёд, или другие натуральные подсластители.
Обязательно поэксперриментируйте и при заваривании добавьте специй, таких как бадьян, корица, мята, гвоздика, ваниль, имбирь, душистый перец и др в разных вариациях.
Чай каркаде содержит полезные витамины и микроэллементы:
- Антиоксиданты и фруктовые кислоты.
- Аминокислоты и витамины групп А, С, В и Р.
- Кверцетин, антоцианы и другие флавоноиды.
- Микроэлементы, в том числе калий, фосфор и железо.
Польза каркаде
- профилактика авитаминоза
- стимулирует иммунную систему и препятствует воспалительным процессам
- снижает кровяное давление благодаря антоцианам, расширяющим сосуды
- нормализует функции печени и желудочно-кишечного тракта.
- повышает интенсивность сжигания жиров и усвоение углеводов.
- способствует снятию отечности и выводу токсинов благодаря мочегонному эффекту
- уменьшает концентрацию холестерина и насыщает полезными микроэлементами, входящими в состав.
- укрепляет костную структуру, благодаря присутствию в составе кальция и фосфора
- способствует нормализации сна, благодаря магнию
Рецепты приготовления
В заварном чайнике
Просто залейте 2-3 ложки каркаде капятком и подождите минут 5-10. Можно добавить специи и подсластители, указанные выше
В заварном чайнике с подогревом
Насыпьте 2-3 ложки каркаде холодной водой и поставьте на огонь. После закипания убавьте огонь до минимума и дайте напитку настояться еще минут 5.
В термосе
Отличный вариант, если Вы в дороге или походе. Всё делаем как в первом варианте, но вместо заварного чайника используем термос. Будьте осторожны со специями, т.к. при долгом настаивании специи могут начать доминировать и вкус может стать ну уж очень насыщенным и ярким.
Характеристики
- Состав
- Лепестки суданской розы Розелла